João Galego tirou o Mestrado Integrado em Engenharia Física Tecnológica (MEFT) no Instituto Superior Técnico (IST) e uma pós-graduação em Estudos Forenses pelo Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas (ISCSP). Durante o mestrado, especializou-se em Física de Altas Energias e foi bolseiro de investigação no Centro de Física Teórica de Partículas (CFTP).
Trabalhou vários anos como consultor nas áreas de testes de software e DevOps para múltiplas empresas, foi engenheiro-chefe de Machine Learning (ML) na equipa de Inteligência Artifical (IA) e Automação da divisão de serviços financeiros da Siemens e, finalmente, arquitecto de soluções, especialista em ML e embaixador de IA Generativa e Computação Quântica na equipa de Startups da Amazon Web Services (AWS), empresa líder em infraestrutura e serviços de plataforma em nuvem.
Actualmente, desempenha funções de Principal AI Engineer na Critical Software, onde ajuda a desenvolver soluções tecnológicas de confiança para indústrias exigentes como Espaço, Defesa & Segurança e Dispositivos Médicos.