Doutora em Engenharia Agroindustrial (ISA-UTL).
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (ISA-UTL) e Licenciada em Engenharia Química (FCT-UNL). Professora Auxiliar com Agregação da ISA, coordenadora do G3 - Food and Feed do LEAF (Linking Landscape, Environment, Agriculture and Food).